Thưởng thức tinh hoa ẩm thực chay tại Hoàng Yến Vietnamese Cuisine

Ẩm thực chay không chỉ đơn thuần là thói quen ăn uống, mà còn là một nghệ thuật tôn vinh sự tinh khiết và cân bằng của thiên nhiên. Tại Hoàng Yến Vietnamese Cuisine, những món ăn chay được chế biến công phu từ nguyên liệu tự nhiên, mang đến trải nghiệm ẩm thực nhẹ nhàng, thanh đạm nhưng vẫn đậm đà hương vị Việt.

Món chay tại Hoàng Yến – Tự nhiên trong từng nguyên liệu

Hoàng Yến tự hào sử dụng nguồn nguyên liệu sạch, rau củ quả tươi theo mùa, đảm bảo chất lượng và sự nguyên bản của từng món ăn. Mỗi món chay tại Hoàng Yến đều được chăm chút tỉ mỉ, từ cách lựa chọn nguyên liệu cho đến phương pháp chế biến, hạn chế dầu mỡ, không sử dụng phụ gia công nghiệp, giữ trọn hương vị tự nhiên.

Một số món chay nổi bật tại Hoàng Yến:

• Bánh xèo nấm chay:Bánh xèo chay Hoàng Yến: nhẹ nhàng, tinh tế với lớp vỏ giòn tan và nhân rau củ thanh ngọt, đem đến bữa ăn thuần Việt trọn vẹn.

• Cơm Chiên Hạt Sen: Cơm chiên hạt sen tại Hoàng Yến là sự hòa quyện giữa gạo thơm, hạt sen bùi ngọt và rau củ tươi mát. Từng hạt cơm vàng óng, tơi xốp, dậy hương thanh khiết, mang đến bữa ăn nhẹ nhàng mà đầy dinh dưỡng.

  

   

• Gỏi Phù Trúc Cóc Non: Gỏi phù trúc cóc non chua dịu, giòn sật kết hợp cùng phù trúc mềm thơm, đậu phộng rang bùi béo và nước trộn chua ngọt hài hòa. Một món khai vị hấp dẫn, đánh thức vị giác tinh tế.

  

   

• Lẩu Chao Khoai Môn: Nồi lẩu chao khoai môn nóng hổi, đậm đà vị béo ngậy từ chao, thơm bùi của khoai môn, hòa quyện cùng rau củ tươi xanh. Một trải nghiệm ấm áp, trọn vẹn cho những ai yêu ẩm thực chay đậm vị quê nhà.

  

  Phở Trộn Chay: Phở trộn chay với sợi phở mềm dai, rau củ tươi giòn, chan hòa cùng nước sốt chua ngọt thanh mát. Mỗi đũa phở là sự kết nối tinh tế giữa truyền thống và vị ngon nhẹ nhàng, thuần chay

  

   

• Salad An Nhiên: Salad An Nhiên – bức tranh màu sắc của thiên nhiên, với rau củ quả tươi mát, nước sốt chanh dây thanh nhẹ. Một món ăn mang đến cảm giác thư thái, an nhiên đúng như tên gọi.